Шоколадное суфле — это особое для меня блюдо. Его я готовил для своего юбилейного видео на канале. Но особенность в том, что я вообще-то не десертник. И до этого блюда обходился десертами попроще. А тут сходу решился на суфле. И оно у меня получилось! Так, что думаю, получится и у вас. Очень вкусное, нежное… и шоколадное. Итак…
Масло сливочное — 50 г
Яйца — 10 штук
Молоко — 1 л
Мука — 0,5 стакана (125 г)
Сахарная пудра — 1,5 стакана (300 г)
Какао — порошок — 1 ст.л.
Любые фрукты или ягоды для украшения