Я неровно дышу к Грузии. У меня дедушка закончил школу в Батуми. Я был в Батуми. Я немного поездил по Грузии… И я влюбился…. Я влюбился в Грузию вообще, и в грузинскую кухню, в частности. Поэтому сегодня рецепт грузинского лобио. Итак…
Фасоль — 500 г
Грецкий орех чищенный — 200 г
Кинза — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Луковица — 1 шт.
Куркума — 1 ч.л.
Хмели-сунели — 1ч.л.
Кориандр — 1 ч.л.
Соль — по вкусу (у меня 2 ч.л.)
Перец черный молотый — по вкусу.
Оливковое (или любое растительное) масло — 50 г.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 56Регистрация: 08-07-2017